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藜麥土豆泥餅
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自仕鴨毓憂
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好吃
時間:10分鐘內
食材
土豆
400g
藜麥
50g
鹽
1g
蔥花
50g
雞蛋
50g
澱粉
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
藜麥用清水泡半小時備用,土豆去皮切塊上鍋蒸熟
步驟 2/7
取出用勺子壓成泥後加入蔥花
步驟 3/7
加入鹽
步驟 4/7
藜麥瀝去水分後加入土豆泥,再放進一個雞蛋
步驟 5/7
加入少許澱粉充分拌勻
步驟 6/7
取一團土豆泥壓成適當的大小
步驟 7/7
下鍋煎至兩面金黃即可
小貼士
1、鍋裡蒸土豆的時候放了一個紅薯一起蒸,但這道菜只用了土豆哈,那個是準備直接吃的
2、藜麥提前泡一下會將它的口感變軟而且易熟
釋出於 2020-01-06
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