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百合綠豆湯
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reed咖啡

綠豆別隻知道搭配海帶,換它一起煮,更好喝,很多人不知道

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 60g
百合 30g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    綠豆百合稱量好
  • 步驟 2/9
    綠豆提前浸泡半天
  • 步驟 3/9
    放入砂鍋內，加入足量清水，大火煮開，轉小火
  • 步驟 4/9
    百合提前浸泡1小時
  • 步驟 5/9
    煮到綠豆破皮
  • 步驟 6/9
    放入百合
  • 步驟 7/9
    再悶煮30分鐘
  • 步驟 8/9
    加入冰糖
  • 步驟 9/9
    帶冰糖融化即可
小貼士

消暑解膩，綠豆要想快速煮破皮可以先放入冰箱冷凍，也可以提前浸泡半天

釋出於 2020-01-20
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