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無花果粥
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帥了個Jing_

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
無花果乾 150g
花生 10g
紅棗 20g
糯米 50g
大米 50g
水 1000g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備好食材
  • 步驟 2/12
    糯米提前泡1小時紅棗大米也提前泡30分鐘
  • 步驟 3/12
    無花果乾切片或整個也可以
  • 步驟 4/12
    泡好糯米花生紅棗大米放入砂鍋
  • 步驟 5/12
    加無花果乾
  • 步驟 6/12
    加水1斤
  • 步驟 7/12
    大火燒開後中小火熬製
  • 步驟 8/12
    途中用木勺轉動大米避免粘鍋熬製到糯米大米都開花融合了
  • 步驟 9/12
    關火在悶5分鐘
  • 步驟 10/12
    果乾很甜不用放糖
  • 步驟 11/12
    成品
  • 步驟 12/12
    好吃營養
小貼士

糯米要提前泡1小時讓米充分吸收水分，大米紅棗也提前泡30分鐘熬製出來更濃香。

釋出於 2020-02-10
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