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紅蘿蔔炒飯
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花顏與夏衛蔣
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喜歡吃火腿加洋蔥加胡蘿蔔的炒飯,這樣的搭配味道很好,沒想到女兒也吃了半盤呢!
時間:10分鐘內
食材
剩米飯
300g
火腿腸
2根
紅蘿蔔
1根
洋蔥
半個
油
10ml
鹽
5g
生抽
10ml
十三香
8g
蠔油
5ml
蔥
10g
蒜
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備所需材料
步驟 2/7
火腿腸和洋蔥,紅蘿蔔分別切丁備用,蔥和蒜切碎
步驟 3/7
炒鍋放油,炸香蔥蒜
步驟 4/7
放入火腿丁,炒至兩面微黃
步驟 5/7
倒入紅蘿蔔和洋蔥丁,放生抽十三香調味
步驟 6/7
倒入剩米飯,用鍋鏟把大塊的弄開。炒兩分鐘,關火放鹽和香油
步驟 7/7
出鍋裝盤,撒蔥花點綴
小貼士
火腿丁炒兩面金黃,味道更好
釋出於 2020-03-16
225
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