奶香青椒肉脯焗飯 - 奶香青椒肉脯焗飯的做法,奶香青椒肉脯焗飯怎麼做好吃,奶香青椒肉脯焗飯的家常做法 - 京細菜譜

奶香青椒肉脯焗飯

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彼樂改醫廖

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好吃

時間:10-30分鐘

食材

冷飯 150g

蝦乾 1個

豬肉脯 0.5片

胡蘿蔔 80g

大青椒 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

備好冷飯，牛奶，乳酪，蝦乾，豬脯幹，尖椒，胡蘿蔔。
步驟 2/11

牛奶加到飯裡，飯壓平在烤碗裡。
步驟 3/11

熱鍋加油，入胡蘿蔔丁炒至微出紅油。
步驟 4/11

再將蝦乾，豬肉脯，綠椒要切丁下鍋同炒出香。
步驟 5/11

加入適量料酒。
步驟 6/11

加入適量細鹽。
步驟 7/11

再將炒好的餡料鋪在飯上。
步驟 8/11

將乳酪刨成絲。
步驟 9/11

鋪在餡料上。
步驟 10/11

入烤箱，調溫210度，調時10分鐘即可。
步驟 11/11

一份中式餡料，西式做法的靚飯完成。

小貼士

在炒制餡料的時候，因為餡料的數量微少，最好是用小火炒制。

釋出於 2020-02-04