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臘腸豆角燜飯
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prolong沙發

是否為下班做飯發愁？又做飯又做菜，又要葷素搭配，好累啊！兩個人簡單易行的美食分享啦～～

時間:30分鐘-1小時
食材
豆角 100g
臘腸 1根
大米 150g
醬油 少許
食鹽 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆角臘腸洗淨。
  • 步驟 2/7
    豆角切丁，臘腸切片。
  • 步驟 3/7
    鍋內加少量油，加豆角臘腸，稍微炒一下，加醬油少許食鹽適量。
  • 步驟 4/7
    米淘淨，加正常做飯的水量。
  • 步驟 5/7
    炒好的菜倒入高壓鍋，按正常做飯操作。
  • 步驟 6/7
    時間到出鍋。
  • 步驟 7/7
    美味上桌。
小貼士

下鍋炒只是為了拌勻食材和佐料，不用炒熟～先下豆角後下臘腸，臘腸口感會好些～食鹽用量照比正常炒等量的菜稍微少放些，鹹淡適中！

釋出於 2019-08-16
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