做為上班族，如何搭配一餐營養豐富又合理的午餐，其實是很頭疼的問題。想多做點吧，時間上不允許。少做幾樣呢，又覺得吃的不夠過癮。每到這個時候，我第一時間想到的就是“燜飯”了。“燜飯”做起來簡單，花的時間和普通煮飯幾乎一樣，但是，一碗飯裡就有肉有菜有主食，各種營養都包含了。不僅如此，各種食材之間還能相互借味，相互襯托，讓彼此的味道更好的釋放出來哦~燜飯的食材搭配很隨意。愛吃肉的同學，排骨，鹹肉，臘腸等等都是很好的選擇。不愛吃肉的，那麼菌菇，豆角等等，做出來也別有一番滋味。今兒做的是“臘腸菇菇飯”，用了湘西臘腸，白玉菇，胡蘿蔔和上好的五常大米。湘西臘腸是朋友給的“王家五”牌，肥瘦均勻，色澤紅亮，看著就大有食慾呢！出鍋時，每一粒大米都吸飽了臘腸的油脂和香氣，燦燦閃著光，美極了！米飯的清香，湘西臘腸的微辣，菌菇的Q滑，盡在這一碗中~