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蒜蓉炒麥菜
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褒花顏與夏

麥菜的營養非常豐富，以前小時候不太喜歡吃，因為麥菜的味道比較重，現在大了反而非常喜歡吃，不知道是不是變得重口味了呢。

時間:10分鐘內
食材
香麥 400g
油 適量
鹽 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麥菜洗淨，菜梗剝皮。
  • 步驟 2/9
    切片。
  • 步驟 3/9
    蒜頭切碎。
  • 步驟 4/9
    熱油鍋。
  • 步驟 5/9
    放入蒜蓉煸香。
  • 步驟 6/9
    放入菜梗炒到半熟。
  • 步驟 7/9
    放入菜葉翻炒。
  • 步驟 8/9
    起鍋加入適量的鹽調味。
  • 步驟 9/9
    裝盤。
小貼士

麥菜不用炒很久，炒得太久不好吃。

釋出於 2019-08-19
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