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自曬鰻魚乾
34.7萬 熱度 75 收藏
骨牌倒了

買了50斤鰻魚回來曬成幹。

時間:1-2小時
食材
鰻魚 50斤
曬筐 5個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鰻魚50斤
  • 步驟 2/8
    把鰻魚從頭剖開
  • 步驟 3/8
    剖開後把內臟清洗乾淨
  • 步驟 4/8
    放曬筐裡曬
  • 步驟 5/8
    這是曬的第二天
  • 步驟 6/8
    第三曬就差不多了，但還是要曬出油來
  • 步驟 7/8
    到第三天傍晚就行了
  • 步驟 8/8
    全部收起來了
小貼士

無

釋出於 2019-12-24
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