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奶香燴海鮮
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心事stillness

每天上班，圍繞著生活裡所有的一切都是快節奏的，吃飯做菜也就覺得越省心越好了，友人介紹一款調味料非常好用，只需一盒即可成就一份美味，省卻了各種調味品，濃濃的奶香讓人聞著就很有食慾，喜歡的朋友可以一起來嚐嚐呀

時間:10-30分鐘
食材
鮮蝦 200g
白貝 500g
西蘭花 100g
紅蘿蔔 30g
洋蔥 100g
鮮冬菇 20g
青瓜花 50g
奶燉小方調料 1盒
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所需配菜清洗乾淨後，切塊備用
  • 步驟 2/8
    白貝買回來先用清水養半天，期間不時地更換清水，以便吐盡泥沙，鮮蝦剪去蝦槍，蝦鬚，挑去蝦線備用
  • 步驟 3/8
    起鍋，小火下洋蔥與紅蘿蔔煸炒至洋蔥呈透明狀
  • 步驟 4/8
    鮮蝦入鍋翻炒至變色
  • 步驟 5/8
    沏入清水，並把白貝放入鍋中
  • 步驟 6/8
    鍋中湯滾且白貝開口時，把西蘭花與鮮香菇等配菜放入
  • 步驟 7/8
    接著放入一盒奶燉小方炒勻
  • 步驟 8/8
    當湯汁收濃時，即可盛出享用
小貼士

1.奶燉小方調味料不適合過早地放入，當鍋中食材全部成熟後再放入收濃汁即可

2.食材可根據自己喜好隨意搭配，但洋蔥一定不可少，要不會影響風味的喲

釋出於 2019-07-11
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