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黃金包白玉
5.7萬 熱度
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智障小哥_
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前天做豆腐釀肉,挖出來的碎豆腐在冰箱裡存放,實在想不出改怎麼做才好,就做了這個雞蛋包豆腐
時間:10分鐘內
食材
碎豆腐
半碗
雞蛋
2個
香蔥
2顆
油
適量
料酒
適量
豆瓣醬
1湯勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備食材
步驟 2/10
雞蛋打入碗中加入適量料酒攪拌均勻
步驟 3/10
鍋中加油燒熱
步驟 4/10
下入豆腐塊用鏟子把豆腐儘量壓碎
步驟 5/10
把碎豆腐炒成金黃狀把雞蛋倒在上面
步驟 6/10
把雞蛋炒好加入紅油豆瓣醬翻炒均勻
步驟 7/10
把雞蛋炒入味
步驟 8/10
加入香蔥就可以出鍋了
步驟 9/10
雖然做法簡單但是不失美味喲
步驟 10/10
成品圖
小貼士
雞蛋里加入適量料酒攪拌,這樣做出的菜無腥味
釋出於 2019-08-06
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