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可愛糯米小兔子
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如焚goodness

糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料

時間:10-30分鐘
食材
紅豆沙 200g
抹茶豆沙 200g
糯米粉 200g
鹽 0.5g
白糖 20g
水 適量
南瓜泥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備將糯米粉裝入碗中
  • 步驟 2/10
    取少許的南瓜泥加入糯米粉中
  • 步驟 3/10
    和成麵糰
  • 步驟 4/10
    分割成相等的分量
  • 步驟 5/10
    豆沙分成等量的分量揉球備用
  • 步驟 6/10
    取一份南瓜糯米糰放上豆沙
  • 步驟 7/10
    收口
  • 步驟 8/10
    揉成團
  • 步驟 9/10
    啊難找自己喜歡的樣子做成形狀
  • 步驟 10/10
    鍋中燒水，上鍋蒸8分鐘即可
小貼士

糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料

釋出於 2023-04-02
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