1、焦糖的熬製：白糖或冰糖放入鍋內加水大火燒開，開始熬製片刻，熬到慢慢有點變色調至小火用勺子反覆攪勻，準備一個吃飯的小勺子和一根牙籤準備用焦糖作畫。

2、注意，如果焦糖熬得有點太乾太濃稠很難作畫，關火會容易冷卻，也很難作畫，所以畫畫速度一定要快，熬得太乾可以加入少許水，不要家的太多哦

3、盤子事先要用海綿蘸2滴植物油和幾滴水擦一下再用抹布輕輕擦一遍，防止焦糖粘在盤子上不能弄下來，舀好一勺焦糖乘顏色還不深的時候，先用勺子的勺頭抹在盤子上成樹葉形狀，然後另一手快速用牙籤在葉子上畫出葉莖，然後再用勺子舀熬得越來越深的焦糖畫出樹枝的粗枝地方，並用大勺子舀焦糖澆在火腿腸上，不澆也可以，隨自己喜好決定。切記，作畫速度要快，事先要想好自己要畫什麼，做到心中有數，才能快速下筆去畫。

4、如果作畫完操作不當致使焦糖粘在盤子上弄不下來，可以放在開水鍋裡煮一下或者放在清水裡泡幾個小時，焦糖就可以輕鬆去除

5、有些技巧需要自己去實踐才能悟會是怎麼回事兒，所以建議大家自己做的時候找到自己的技巧，你如果很想做這幅畫面，但又嫌焦糖難操作，你也可以嘗試換其他材料作畫。食材是靈活的，需要大家自己去開拓和發現。