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素肉鬆
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prolong沙發

黃豆蛋白質豐富,據說做成豆漿後還要很多營養成分留在豆渣中,故百科上說,素肉鬆可預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

時間:30分鐘-1小時
食材
豆渣 800g
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆渣一盤。
  • 步驟 2/9
    熱鍋子。
  • 步驟 3/9
    下豆渣。
  • 步驟 4/9
    不斷翻炒。
  • 步驟 5/9
    繼續翻炒。
  • 步驟 6/9
    翻炒到差不多。
  • 步驟 7/9
    下醬油調味。
  • 步驟 8/9
    繼續翻炒。
  • 步驟 9/9
    完成。
小貼士

很簡單,沒有什麼技巧。就是不斷翻炒。

釋出於 2019-09-17
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