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大蒜炒蘿蔔
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英武可
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蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
時間:10分鐘內
食材
蘿蔔
300g
大蒜
120g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
白糖
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材:蘿蔔(已清洗切片)、大蒜(已洗淨已切開)
步驟 2/9
燒鍋倒油燒熱,下入已切好的蘿蔔翻炒翻炒。
步驟 3/9
接著,加入一些清水煮開、煮至熟軟。
步驟 4/9
然後,合入切好的大蒜翻炒翻炒。
步驟 5/9
最後,加適量的生抽。
步驟 6/9
加適量的白糖。
步驟 7/9
加適量的鹽。
步驟 8/9
加適量的味精。
步驟 9/9
調味炒勻,即可。
小貼士
家常菜,簡單易做。
釋出於 2022-07-19
277
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