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大蒜炒蘿蔔
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英武可

蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔 300g
大蒜 120g
適量
適量
生抽 適量
白糖 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:蘿蔔(已清洗切片)、大蒜(已洗淨已切開)
  • 步驟 2/9
    燒鍋倒油燒熱,下入已切好的蘿蔔翻炒翻炒。
  • 步驟 3/9
    接著,加入一些清水煮開、煮至熟軟。
  • 步驟 4/9
    然後,合入切好的大蒜翻炒翻炒。
  • 步驟 5/9
    最後,加適量的生抽。
  • 步驟 6/9
    加適量的白糖。
  • 步驟 7/9
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    加適量的味精。
  • 步驟 9/9
    調味炒勻,即可。
小貼士

家常菜,簡單易做。

釋出於 2022-07-19
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