jxcaipu logo
荷蘭豆炒香菇西芹
8.5萬 熱度 745 收藏
惱弛址儔斬

荷蘭豆有豐富的蛋白質，氨基酸，促進腸道蠕動。

時間:30分鐘-1小時
食材
西芹 3根
荷蘭豆 165g
香菇 8個
料酒 1勺
鹽巴 1g
雞精 1g
澱粉 1匙
水 1/2杯
油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    荷蘭豆去掉周圍根蒂筋
  • 步驟 2/11
    荷蘭豆用水焯過，後果冷水
  • 步驟 3/11
    西芹也焯過水過冷水
  • 步驟 4/11
    香菇去蒂洗淨
  • 步驟 5/11
    香菇切丁
  • 步驟 6/11
    熱油鍋裡放蒜暴香
  • 步驟 7/11
    放入香菇
  • 步驟 8/11
    放入料酒適量水八層熟
  • 步驟 9/11
    加入荷蘭豆西芹爆炒
  • 步驟 10/11
    加入鹽巴雞精
  • 步驟 11/11
    加入澱粉水勾芡
小貼士

荷蘭豆西芹實現用水焯過，炒時候更脆

釋出於 2019-09-02
67
相關菜譜
寫評論