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荷蘭豆炒香菇
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閒雲池中斂

說起荷蘭豆就想到炒鹹菜炒臘肉,都是比較鹹香的作法,炒香菇口感會比較清爽,也是不錯的選擇。

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 200g
鮮香菇 7個
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香菇用鹽水泡
  • 步驟 2/8
    荷蘭豆洗淨
  • 步驟 3/8
    荷蘭豆去掉兩邊的筋
  • 步驟 4/8
    荷蘭豆斜刀切小片
  • 步驟 5/8
    鮮香菇切片
  • 步驟 6/8
    熱油鍋
  • 步驟 7/8
    先下香菇炒三十秒,再下荷蘭豆一起炒三分鐘
  • 步驟 8/8
    調入適量生抽翻炒均勻即可
小貼士

這道菜一定要用新鮮的香菇炒才好吃

釋出於 2019-12-24
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