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蔬菜粉皮卷
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一兩cite

蔬菜卷清淡、低熱量、不加重身體負擔，簡單易做，在家裡也可自已動手烹製，如果你也能做出有創意口味的蔬菜捲來，那簡直就是把輕食主義進行到底了。蔬菜卷鮮甜盡出，夏日的清新已經由眉梢蔓至舌尖，回味瞬間，仿若站在郁郁青青的水岸，為味蕾注入一劑清涼。

時間:10-30分鐘
食材
鮮粉皮 1張
胡蘿蔔絲 150g
紫甘藍絲 150g
香菜 2根
水 15g
芝麻醬 30g
生抽 15g
醋 15g
蠔油 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料圖
  • 步驟 2/6
    將鮮粉皮切成寬條。
  • 步驟 3/6
    放入胡蘿蔔絲、香菜、紫甘藍絲。
  • 步驟 4/6
    捲成卷狀。
  • 步驟 5/6
    芝麻醬加生抽、醋、蠔油、水調成汁。
  • 步驟 6/6
    將蔬菜卷放入盤中，淋上料汁即可食用。
小貼士

1.沒有鮮粉皮，可用乾粉皮泡開也可。

2.蔬菜和料汁可依據自己的口味搭配。

釋出於 2019-09-17
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