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羊尾筍蠶豆夜開花湯
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帕特里克奎恩

花魚兒家的菜菜來了。。。

時間:10-30分鐘
食材
夜開花 215g
蠶豆肉 135g
羊尾筍 85g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:夜開花、蠶豆肉(已淘洗)、羊尾筍(已浸泡去除多餘的鹽分)
  • 步驟 2/10
    放在案板上切開,待用。
  • 步驟 3/10
    放在案板上切開,待用。
  • 步驟 4/10
    將浸泡好的羊尾筍撕開,放在案板上切開,待用。
  • 步驟 5/10
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒一下。
  • 步驟 6/10
    接著,加入一些清水煮開。
  • 步驟 7/10
    然後,合入淘洗好的蠶豆肉和切好的羊尾筍翻動一下煮開至熟。
  • 步驟 8/10
    最後,加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    加適量的味精。
  • 步驟 10/10
    調味翻勻,即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2023-03-23
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