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孜然土豆塔
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剩蛋老人羽
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最近是土豆豐收的季節,自家種的土豆還是更新鮮一些,所以用它做美食就是最棒的!
時間:10-30分鐘
食材
土豆
500g
鹽
1勺
孜然粉
適量
植物油
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
土豆清洗乾淨,去除外面的皮
步驟 2/10
然後用刀切成連刀的薄片,不需要切斷
步驟 3/10
切好後,用鹽水把土豆片浸泡一小時以上,讓土豆片入味
步驟 4/10
鍋中放入油
步驟 5/10
油冒煙時把土豆片放進去炸
步驟 6/10
土豆片炸到全部焦黃的時候就可以撈出來
步驟 7/10
炸好的土豆片
步驟 8/10
然後撒上孜然粉
步驟 9/10
用筷子或者竹籤穿起來
步驟 10/10
看著美味吧?
小貼士
土豆切片後直接用鹽水泡一下最好,這樣味道比較均勻一些。
釋出於 2020-02-25
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