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愛心拌麵
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zheng煬

自從買了兩個西餐盤,家裡兩個小傢伙,圖新鮮,整天吵著要吃義大利麵,去市場買了手擀麵,做了仿義大利粉,為我省去了好多時間,為他們吃飯的煩惱

時間:30分鐘-1小時
食材
手趕面 500g
豬肉 半斤
洋蔥 1個
紅蘿蔔 半個
香菇 5個
5根
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香菇泡軟,剁碎
  • 步驟 2/6
    豬肉剁碎,加生粉,油鹽,
  • 步驟 3/6
    麵條煮熟,上碟
  • 步驟 4/6
    紅蘿蔔洋蔥,切絲
  • 步驟 5/6
    肉,紅蘿蔔,洋蔥,下鍋,爆炒
  • 步驟 6/6
    完成的作品
小貼士

做芡汁,加生粉,水不能太多,也不能太少這樣拌出的麵條,不會因為水太多,沒有拌麵的口感,也不會因為水太少拌出來的面乾乾的

釋出於 2019-10-17
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