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愛心炒麵
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Suodl

兒子近來沒啥胃口，中午我總是儘量自己做，不吃外賣，今天做的炒麵兒子很喜歡吃，雖說累些，可見他愛吃，還是很高興的。

時間:10分鐘內
食材
熟面 350g
豬瘦肉 150g
胡蘿蔔 1個
紅燈籠椒 1個
鹽 適量
生抽 適量
雞粉 適量
澱粉 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    瘦肉切小片，加適量生抽、雞粉、澱粉、油醃10分鐘。
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔與燈籠椒切絲。
  • 步驟 3/8
    鍋裡放少許油下醃好的肉下去炒至八成熟。
  • 步驟 4/8
    下胡蘿蔔絲炒至七成熟。
  • 步驟 5/8
    放入燈籠椒炒。
  • 步驟 6/8
    把肉倒回鍋裡，加少許鹽、雞粉炒拌。
  • 步驟 7/8
    最後，把熟面倒入炒拌均勻，關火。
  • 步驟 8/8
    看著是不是很有食慾。
小貼士

1，因為是熟面，可以不用炒太久，炒拌均勻就行了。

2，最後放點蔥花會更漂亮，可兒子不喜歡，所以就沒放。

釋出於 2019-09-18
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