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火腿炒意粉
5.6萬 熱度
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
義大利粉
180g
火腿腸
120g
油
適量
鹽
適量
圓椒
適量
小蔥
適量
紅蔥頭
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
原料
步驟 2/13
鍋內放水燒開
步驟 3/13
變軟後放適量鹽煮10—13分鐘
步驟 4/13
煮意粉時把火腿切條,圓椒切小塊,小蔥洗淨切段
步驟 5/13
煮好的意粉過一遍冷水
步驟 6/13
臨時準備了些蔥頭
步驟 7/13
炒鍋熱油放入蔥頭爆香
步驟 8/13
放入圓椒炒一下
步驟 9/13
接著放入火腿快速翻炒
步驟 10/13
轉小火放入意粉翻炒
步驟 11/13
放適量鹽調味
步驟 12/13
放適量生抽提鮮
步驟 13/13
最後放入蔥段轉大火翻炒均勻
小貼士
因為我的過不是不粘鍋,放入意粉後一直是下火翻炒防止粘鍋,如果是不粘鍋就不必這樣。
釋出於 2020-01-21
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