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韓式醬湯
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理掤大李

大醬營養比大豆更易於消化吸收。而且多食大醬，有益於裨胃消化，也有很好的抗癌功效。所以本著把它當藥吃的心態，覺得偶爾吃吃也是不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 半個
蟹棒 6個
大豆腐 1塊
韓式辣醬 1勺
韓式大醬 1勺
淘米水 適量
白菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐切片
  • 步驟 2/9
    西葫蘆切片
  • 步驟 3/9
    蟹棒對半切開
  • 步驟 4/9
    白菜撕塊
  • 步驟 5/9
    第二遍淘米水加入韓式辣醬和韓式大醬
  • 步驟 6/9
    放入白菜燉
  • 步驟 7/9
    白菜燉透明放入豆腐燉
  • 步驟 8/9
    繼續放入西葫蘆和蟹棒，燉5分鐘，鹹淡可以嚐嚐，酌情加調料
  • 步驟 9/9
    擺盤就可以吃了
小貼士

沒什麼特別技巧，就是燉

釋出於 2020-02-25
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