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黑胡椒牛排
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倦與戀涵凝

看見牛排很好吃,就自己學著做了一次,味道還是可以的,遺憾的是沒有買到黃油。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛排 250g
適量
適量
黑胡椒 適量
蒜瓣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將牛排切好,用黑胡椒和精鹽醃製一刻鐘。
  • 步驟 2/5
    翻轉,背面也均勻塗滿調料,醃製。
  • 步驟 3/5
    將邊角不好的也醃製一下,也可以煎熟。
  • 步驟 4/5
    鍋裡入油,熱了之後放入蒜瓣,然後將牛排煎熟。
  • 步驟 5/5
    可以搭配放一些蔬菜,我放了洋蔥圈,胡蘿蔔以及西蘭花。
小貼士

要選擇新鮮的牛排,醃製一刻鐘時間就可以。

釋出於 2019-11-07
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