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黑胡椒牛排姜康面
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娜紗嘿溫冉

參加姜康面的搶樓活動，來得早不如來的巧，回了個帖子就撞上了幸運樓層~

面到了之後一直沒想好怎麼吃，正好前兩天老公說想吃牛排意麵~

我說有牛排，沒意麵呀，只吃牛排又吃不飽~

說著說著突然想到這個姜康面，看樣子應該能代替意麵，

於是說幹就幹~

時間:10-30分鐘
食材
牛排 2塊
土豆 2個
姜康面 200g
油 適量
鹽 適量
醬料 適量
香菜 少許
西紅柿 適量
黑胡椒 適量
黑胡椒醬 2包
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    取小土豆兩個，去皮切小塊。 撒上適量鹽，黑胡椒粉，拌勻。
  • 步驟 2/7
    淋上適量油在土豆，並攤平。烤盤也刷適量油。將化凍的牛排鋪在烤盤上。烤箱200度預熱5分鐘左右。入烤箱中層。 一面烤8分鐘後，翻面，另一面繼續烤7分鐘左右。牛排趁熱塗上黑胡椒醬即可。
  • 步驟 3/7
    牛排烤的同時，可以起鍋坐水。
  • 步驟 4/7
    水開後下麵條。煮熟後撈出。
  • 步驟 5/7
    撈出後拌上各種醬，混合。（香菇醬，牛肉醬，黑胡椒醬，辣醬醬等）我懶省事沒有做醬，這樣混合醬拌出來的味道就很好。
  • 步驟 6/7
    混合均勻後，裝盤。
  • 步驟 7/7
    牛排，土豆也好了，一同裝盤。並以香菜，西紅柿片裝飾，配菜。美好的一餐就可以享用啦。
小貼士

面的口感勁道，爽滑，很好吃！相比意麵我更喜歡這個面，更符合中國人的胃~

釋出於 2022-09-17
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