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黑胡椒牛排意麵
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別凊仴聊嘸痕

平時很愛吃牛排，在店裡吃牛排，總是會加一點意麵和一個煎蛋，有時候那點意麵，真的感覺不夠塞牙縫，於是按照自己的口味，在家自己做套餐，想吃多少做多少，那才叫一個過癮！

時間:10-30分鐘
食材
意麵 150g
洋蔥 40g
牛排 100g
橄欖油 10g
蒜 6g
鹽 1g
黑胡椒牛排醬 30g
熱炒鮮露 6g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鍋裡水開後，放入意麵，煮8分鐘，面還有一點點硬芯。
  • 步驟 2/9
    將意麵過兩遍冷水，控幹。
  • 步驟 3/9
    鍋裡倒入橄欖油，放入蒜片爆香。
  • 步驟 4/9
    加入洋蔥翻炒。
  • 步驟 5/9
    將牛排切丁，放入鍋中翻炒。
  • 步驟 6/9
    放入黑胡椒牛排醬。翻炒均勻。
  • 步驟 7/9
    將剛才煮好的意麵倒入，翻炒裹上醬汁。如果怕味道淡，可以加點鹽。
  • 步驟 8/9
    加入少許熱炒鮮露即可。
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

1.牛排是網上買的半成品，直接下鍋煎熟就可以食用。

2.黑胡椒牛排醬也是網上買的，是酷克100的，我覺得味道不錯。想要味道重點，可以多加幾包。

3.想要西餐味道濃郁，可以用黃油代替橄欖油。

釋出於 2019-01-23
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