jxcaipu logo
薄底榴蓮披薩
6.9萬 熱度 751 收藏
動靜unreasonable

好吃

時間:1-2小時
食材
高粉 150ml
水 80g
酵母 4g
鹽 2g
黃油 15g
榴蓮肉 150g
奶油乳酪 80g
乳酪粉 適量
馬蘇裡拉芝士 120g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    披薩餅底材料放入麵包機攪拌均勻後發酵備用。
  • 步驟 2/9
    榴蓮餡材料準備好。
  • 步驟 3/9
    榴蓮肉壓碎備用。
  • 步驟 4/9
    發酵麵糰可以分成兩塊，取一塊揉勻擀成薄薄的四方形薄餅，周邊餅皮可以摺疊一下。
  • 步驟 5/9
    先把軟化的乳酪均勻抹在上面。
  • 步驟 6/9
    再把榴蓮果肉均勻鋪滿薄餅上面。
  • 步驟 7/9
    再均勻的撒上一層馬蘇裡拉芝士碎。
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱200度，放入烤盤烤制20分鐘。
  • 步驟 9/9
    烤好後取出在撒上一層芝士粉即可。
小貼士

這款榴蓮披薩餅底非常的薄，配上濃濃的榴蓮果香和乳酪香氣，口感相當的棒，非常好吃哦！

這個麵糰的量可以做兩個薄底披薩，如果是一般的披薩，一個就好。

出爐之後在撒上一層乳酪粉，口感更棒，沒有也可以不用。

釋出於 2020-02-03
83
相關菜譜
寫評論