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青椒炒水陽乾子
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水陽乾子是水陽三寶之一。水陽乾子,口感細膩爽口,鹹中帶甜,色澤油亮,嚼食之細膩無渣。可以直接吃,也可以炒菜涼拌。
時間:10分鐘內
食材
水陽乾子
5片
青椒
適量
油
適量
鹽
適量
老乾媽辣醬
1勺
雞精
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
水陽乾子洗淨
步驟 2/11
青椒去籽洗淨,蒜去皮洗淨
步驟 3/11
青椒切絲
步驟 4/11
蒜切片
步驟 5/11
鍋中放油爆香蒜片
步驟 6/11
放入水陽乾子
步驟 7/11
放入一勺老乾媽
步驟 8/11
翻炒均勻
步驟 9/11
加入青椒絲
步驟 10/11
加入適量鹽,翻炒均勻,在加入雞精,翻炒均勻出鍋
步驟 11/11
裝盤
小貼士
水陽乾子本身帶點鹹味,加鹽要適量
釋出於 2019-11-21
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