jxcaipu logo
肉炒豇豆
6.2萬 熱度 774 收藏
繫念pumpkin

很喜歡吃四季豆

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 400g
豬肉 100g
姜 5g
香蔥 5g
彩椒 50
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好四季豆
  • 步驟 2/12
    豬肉切片，有油鹽醃10分鐘，四季豆切段，洗淨，香蔥切蔥花，彩椒切條，薑切片
  • 步驟 3/12
    燒半鍋開水，加入油鹽，加入四季豆
  • 步驟 4/12
    加入彩椒，焯熟
  • 步驟 5/12
    起油鍋
  • 步驟 6/12
    放入薑片
  • 步驟 7/12
    加入蔥白
  • 步驟 8/12
    加入四季豆和彩椒，加入鹽調味，翻炒均勻便可
  • 步驟 9/12
    盛起
  • 步驟 10/12
    再放入油
  • 步驟 11/12
    加入豬肉翻炒至熟，加入蔥花翻炒均勻
  • 步驟 12/12
    將肉片盛起便可
小貼士

灼四季豆時，加入油鹽，可以保持四季豆的青綠

釋出於 2019-08-30
79
相關菜譜
寫評論