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香蔥花蕾煎雞蛋
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優雅

雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的

時間:10分鐘內
食材
香蔥 30g
花蕾 50g
雞蛋 兩個
兩勺
少許
醬油 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好雞蛋,香蔥和花蕾
  • 步驟 2/6
    雞蛋打在碗裡放入花蕾,香蔥,鹽,醬油充分攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油煸香花蕾
  • 步驟 4/6
    鍋裡下油倒入雞蛋液煎
  • 步驟 5/6
    煎到兩面金黃即可
  • 步驟 6/6
    已經煎好的成品
小貼士

先煎香花蕾然後放入雞蛋裡攪拌均勻,然後煎、慢火煎到兩面金黃即可

釋出於 2019-08-14
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