老徐买豆芽的时候发现了一种短短的黄豆芽,他买了些回来说尝尝味道怎么样,以前买过那种很长的不知道加了什么乱七八糟的东西,觉得这样子短短的更原生态,也许吃着也更好吃。第一次做了黄豆芽炒粉条,别说,嚼着豆瓣是很香呢,所以再买黄豆芽都选定这种了。最近各种肉都让人担心受怕,蔬菜很受大家追捧啊,平时3块钱的蒜薹价格直接窜到9块,到菜市场买菜不揣百儿八十的都不敢去,只有这豆芽,还一如既往的保持着亲民的价格。
用少许油煸炒猪肉末可以直接替换成锅里加猪油,这样煮出来的汤很香(当然也是依个人口味的,可以自己调节)。