蟹黄豆腐,一直给我感觉是在饭店才会点的美味,总觉这种鲜美,一定会制作起来十分复杂。
谁想到放假回家,母亲竟特地为我烧起了蟹黄豆腐,用母亲的话说,这菜就是挑肉挑黄,比较麻烦,其实烧起来一点也不费事。
豆腐最为最普通的美味,其实随便配一配都有风味,跟这天的灰色打底裤一样,从不用挑伴侣,我调侃说这才所谓旺夫。
豆腐若切的碎,即可成蟹黄豆腐羹,泡上米饭更是极味。
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