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蟹黄豆腐
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大脸猫drawback

端午节嘛，鸭蛋正好的时候，那么，做一个蟹黄豆腐吧。

食材
嫩豆腐 一块
咸鸭蛋 两个
盐 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    嫩豆腐切小块，放在清水里备用。
  • 步骤 2/4
    咸鸭蛋煮熟，分离出咸鸭蛋黄，压碎加水备用。
  • 步骤 3/4
    小锅下入咸鸭蛋黄，再放入豆腐，中火慢慢焖到熟。
  • 步骤 4/4
    盐可以放也可以不放，装盘。
小贴士

咸鸭蛋黄本身就有咸味，所以口味不是很重的话，基本上是不用放盐的。

发布于 2019-02-13
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