昨日中午逛超市,看到鳕鱼很是新鲜,果断入了两条,准备晚上大显身手。最近也不知道是怎么了,跟鱼干上了。呵呵,近日真是越来越喜欢厨房,越来越喜欢看家里的两个男人吃着我做的菜,特别的有成就感。两条鱼异常的便宜,一共才将近10元钱。回来后依旧用手机上着好豆菜谱,看到好多前辈的精彩记录。每每到这个时候我对好豆都是特别感激的,还有好些厨房里的豆亲们,感谢你们我才做得这一手好菜,又是一个第一次,两个男人都特别的满意。真心感谢,也真心佩服自己的好天份,哈哈。
1、这道菜我并没有放盐,大家可根据自己的口味进行选择
2、豆腐我用盐水泡过,这样不容易碎
3、炖鱼和豆腐的过程中我并没有翻动过,都是用勺子将料汁不断的浇在豆腐上,这样也很容易入味的。