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口蘑豆腐蛋皮汤
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自彼谂蚀壳_

营养丰富的口蘑豆腐蛋皮汤,汤鲜味美,一次喝三碗

时间:10分钟内
食材
豆腐 1块
鸡蛋 2个
口蘑 100g
香菜 50g
油 适量
盐 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    口蘑切片
  • 步骤 2/8
    香菜切片
  • 步骤 3/8
    豆腐切块
  • 步骤 4/8
    蛋皮先摊好，备用
  • 步骤 5/8
    锅里热油后，把口蘑煸炒一会
  • 步骤 6/8
    放入盐，水烧开
  • 步骤 7/8
    锅内沸腾后，放入香菜，豆腐，蛋皮同煮
  • 步骤 8/8
    撒点香油，盛入碗中即可
小贴士

豆腐事先在沸水走一下，这样能去除豆腥味。

发布于 2020-02-25
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