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紫菜豆腐蛋花汤
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你的菠萝酱-

我家除了骨头汤之类的，很少喝这样的快手汤，不过偶尔喝喝感觉也挺好的这紫菜买来很长时间了，就是给宝宝煮馄饨的时候放点，还有很大一块呢，得赶紧吃了正好炒菜剩了点豆腐，就一块烧了汤，味道挺好，宝宝也喜欢

时间:10分钟内
食材
豆腐 50g
紫菜 10g
鸡蛋 1个
香油 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡萝卜 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    切点胡萝卜丝是为了点缀一下颜色，同时我宝宝爱吃胡萝卜，正好煮着给他吃
  • 步骤 2/9
    豆腐切成小丁
  • 步骤 3/9
    紫菜撕碎备用
  • 步骤 4/9
    锅中烧水，水开后放入豆腐煮至水开
  • 步骤 5/9
    在放入胡萝卜煮至水开
  • 步骤 6/9
    在加入紫菜水开后烧两分钟
  • 步骤 7/9
    淋入蛋液，慢慢的绕圈淋，既成蛋花
  • 步骤 8/9
    加入适量盐，胡椒粉，和鸡精调味
  • 步骤 9/9
    加入几滴香油即可食用了
小贴士

适量加入青菜，味道更好

发布于 2024-01-07
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