搜索菜谱、食材
紫菜瘦肉蛋花汤
12.6万 热度 145 收藏
彦斌屠魔战神

教你紫菜蛋花汤的正确顺序,这样做鲜美可口,小孩们很爱喝!

时间:10-30分钟
食材
紫菜 20g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
瘦肉 20g
虾皮 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原料：紫菜，鸡蛋，瘦肉，虾皮。紫菜清洗干净后用水泡开，瘦肉切片，虾皮冲洗两遍，鸡蛋打散备用。
  • 步骤 2/7
    锅内倒入适量水放入切好的肉片。
  • 步骤 3/7
    水开后加入清洗干净的虾皮。
  • 步骤 4/7
    盖上锅盖焖煮一小会，让猪肉出味后加入清洗干净的紫菜。
  • 步骤 5/7
    煮2分钟加入打散的鸡蛋汤，用筷子在汤内搅和一下，让蛋液散开。
  • 步骤 6/7
    待蛋液煮熟后加入少许盐。
  • 步骤 7/7
    加入少许食用油即可。
小贴士

1.盐要少放，宝宝吃太咸对肾不好。

2.加入几片瘦肉可以使汤更好喝有味。

发布于 2019-11-12
评论
相关菜谱