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紫菜瘦肉蛋汤
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郗天青色等烟雨

好吃

时间:10分钟内
食材
鸭蛋 3个
瘦肉 200g
紫菜 50g
油 适量
盐 适量
姜 适量
甜酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材：生姜切丝，鸭蛋煮熟去壳，紫菜，瘦肉切丝。
  • 步骤 2/8
    先放清水下锅
  • 步骤 3/8
    再放入姜丝
  • 步骤 4/8
    接着加入瘦肉丝
  • 步骤 5/8
    待锅中水煮开后加入已煮熟去壳的鸭蛋
  • 步骤 6/8
    最后加入紫菜
  • 步骤 7/8
    再放入盐和甜酱油
  • 步骤 8/8
    新鲜美味的汤出锅
小贴士

鸭蛋一定要先煮熟去壳备用，紫菜我用的是直接下锅的紫菜，有些紫菜是要用水洗净后备用 的。

发布于 2020-01-06
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