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木瓜瘦肉蛋花汤
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万物可爱你尤其是

老公买回来一个还没熟的木瓜，皮还绿得很。这种瓜如果用鲫鱼来滚个汤是够清甜的，但是家里只有少量腌制备用的瘦肉丝和鸡蛋，没啥材料可以利用的了。

时间:10分钟内
食材
木瓜 500g
瘦肉 100g
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    这个木瓜是相当的硬，只能用来滚汤，首先把它切成小片
  • 步骤 2/6
    倒入事先烧开的水中，加入少量的油和姜丝
  • 步骤 3/6
    烧开以后再加入瘦肉丝
  • 步骤 4/6
    再打入一个鸡蛋，搅拌
  • 步骤 5/6
    下点盐就可以了。
  • 步骤 6/6
    出锅盛盘
小贴士

这个木瓜瘦肉蛋花汤很容易掌握，懒人首选啊。

发布于 2019-09-17
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