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鱼肉豆腐蛋花汤
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迪掩露酚途

老妈给剔的鱼肉，做个汤味道很是美味呢，这次做了个豆腐汤，打了个蛋花，很是鲜美，光喝汤都感觉到足够啦。

时间:10分钟内
食材
鱼肉 150g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
豆腐 适量
鸡蛋 1个
葱花 适量
黄瓜丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼肉解冻，去刺儿
  • 步骤 2/6
    锅内热油，将葱花和鱼肉过油翻炒
  • 步骤 3/6
    加入豆腐翻炒
  • 步骤 4/6
    加入适量清水
  • 步骤 5/6
    烧开后磕入一个鸡蛋打成蛋花，加入适量食盐
  • 步骤 6/6
    出锅前加入适量黄瓜丝
小贴士

黄瓜在出锅前加入，不然会煮烂

发布于 2019-10-09
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