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骨头豆腐粉皮汤
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骑毛驴追飞机郁

为了摄入优质植物蛋白，豆制品可谓最好的选择。豆腐的做法千变万化，口味也很多。骨头豆腐汤，清淡营养，有补钙的作用。

食材
骨头 500g
豆腐 200g
粉皮 200g
香葱 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备猪骨，
  • 步骤 2/9
    猪骨斩件，切点豆腐丁和粉皮。
  • 步骤 3/9
    猪骨放进电压锅里加清水，
  • 步骤 4/9
    高压40分钟，
  • 步骤 5/9
    炖好的骨头汤，
  • 步骤 6/9
    倒进豆腐丁烧开，
  • 步骤 7/9
    再放进粉皮，放点盐再次烧开。
  • 步骤 8/9
    放点香葱，
  • 步骤 9/9
    放点鸡精即可。
小贴士

先将骨头炖成骨头汤。

发布于 2023-05-14
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