炎炎夏日很容易食欲不振，酸酸甜甜的番茄能让你的味蕾跳起来。因为这红红的番茄中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素以及多种矿物质，丰富的苹果酸、柠檬酸，有助消化，能调整肠胃功能，减少脂肪累积，保持身材匀称。今天带了一个美味的番茄菜，一起来看看吧。
1.豆腐焯水可除去豆腥味儿，加盐可以防止豆腐破碎。
2.加番茄酱可使味道浓郁，一般用到番茄的菜我都会再加些番茄酱。