咱们老百姓最常出现的就是豆腐、白菜,有一句老话说:白菜豆腐保平安,这话真没错,要常吃!
宝妈今天的豆腐加入了肉丁,简简单单的一烧非常的下饭,老公看我一勺一勺的往饭里拌,直发愣,午饭我竟吃了两碗,这菜太好吃了,营养还丰富呢!
豆腐的营养非常丰富,含铁含钙,含丰富的蛋白质,大人小孩都要多吃,豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
1 豆腐这个翻炒过程轻翻动,易碎
2 最后的蒜末最好不要省略,很提味