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清淡豆腐柴鱼汤
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欣怡foresee

鱼头豆腐汤的正确做法,鱼汤奶白没腥味,只要2个技巧

时间:30分钟-1小时
食材
柴鱼 500g
豆腐 350g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
胡椒粉 适量
调味鲜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备柴鱼，豆腐 ，姜，辣椒。
  • 步骤 2/10
    柴鱼和豆腐切块，姜切片。
  • 步骤 3/10
    先将姜煸出香味。
  • 步骤 4/10
    放进切好的柴鱼，
  • 步骤 5/10
    再放进清水，
  • 步骤 6/10
    将汤煮至奶白色，
  • 步骤 7/10
    倒进豆腐 ，
  • 步骤 8/10
    加盐入味，
  • 步骤 9/10
    再煮二分钟，
  • 步骤 10/10
    调入调味鲜和胡椒粉，香葱即可。
小贴士

豆腐柴鱼汤清淡美味。

发布于 2019-11-22
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