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冰糖银耳紫薯羹
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珍珠奶茶

煮冰糖银耳紫薯羹千万要注意!弄错了不仅不出胶,营养也没出来

时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 130g
银耳 25g
冰糖 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    紫薯去皮，先切成片，再切成条，然后切成小丁。
  • 步骤 2/7
    准备好银耳，取三分之一
  • 步骤 3/7
    用清水泡二个小时
  • 步骤 4/7
    洗干净，撕成小朵
  • 步骤 5/7
    将银耳与紫薯丁、清水一起放入锅中
  • 步骤 6/7
    加入冰糖，小火煮一个小时至银耳糯绵
  • 步骤 7/7
    可以享用
小贴士

银耳不能买用硫磺熏过的，不容易煮糯，也可以先下银耳煮40分钟后再放紫薯。

发布于 2020-03-04
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