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冰糖银耳雪梨羹
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灭绝师太plastic

最近换季感冒咳嗽的人好多啊，我也不幸中招了，一直咳嗽，梨止咳，银耳润肺美容，滋补一下吧！

食材
银耳 两朵
雪梨 一个
白合 一小把
红枣 五个
冰糖 两勺
枸杞 一小把
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材，我买的梨太大所以只用了一个就够了。。。
  • 步骤 2/8
    银耳泡发三小时以上
  • 步骤 3/8
    水烧开，把撕成小块的银耳下入锅中，大火煮沸改文火慢炖一个小时，加洗净的白合和冰糖继续煮十分钟
  • 步骤 4/8
    雪梨去皮切块儿
  • 步骤 5/8
    加入雪梨块再煮二十分钟
  • 步骤 6/8
    加入枸杞和切片的红枣OK啦
  • 步骤 7/8
    银耳炖的时间长，胶质都炖出来了，满满的都是胶原蛋白。。
  • 步骤 8/8
    是不是很有食欲吖！
小贴士

银耳熬的时间越长越浓稠，一个小时以上，满满的都是胶原蛋白。。好喝到不要不要的。。

发布于 2018-06-12
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