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冰糖银耳红枣羹
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爱发呆

冰糖银耳红枣羹

时间:1-2小时
食材
银耳 1个
大枣 10个
枸杞 适量
百合 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备材料
  • 步骤 2/14
    银耳洗净，温水泡发
  • 步骤 3/14
    大枣清水冲洗干净
  • 步骤 4/14
    百合清水冲洗干净
  • 步骤 5/14
    枸杞清水冲洗干净
  • 步骤 6/14
    大枣皮不易煮烂，所以每颗大枣都需要掰开，放入锅中
  • 步骤 7/14
    锅中加入枸杞、百合
  • 步骤 8/14
    泡发的银耳去根，
  • 步骤 9/14
    撕成小块，倒入锅中
  • 步骤 10/14
    冰糖倒入锅中
  • 步骤 11/14
    在锅中加水，水可以稍微多一些,没过食材。
  • 步骤 12/14
    大火烧开
  • 步骤 13/14
    转小火，炖至银耳软糯。
  • 步骤 14/14
    一碗美味的冰糖银耳大枣羹就做好了
小贴士

冰糖的量可以根据自己的口味添加，小编喜甜食，所以冰糖放的相对较多，大枣一定要掰开煮，否则营养成分不易煮出来

发布于 2020-01-13
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