搜索菜谱、食材
泡菜牛肉炖粉条
7万 热度 726 收藏
帅气jug

最近不知道吃点啥，看到市场有卖牛肉的，所以就买了点牛肉，做了这道菜，味道不错，辣辣的，很下饭的哦。大家可以试试哦。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 200g
白菜 300g
粉条 100g
蒜头 适量
葱 适量
辣椒 适量
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
太白粉 适量
料酒 适量
水 适量
韩国泡菜 30g
金针菇 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料准备好
  • 步骤 2/12
    先把牛肉用料酒、酱油、糖、先醃十分鐘、使其入味。
  • 步骤 3/12
    醃好之后、再加入适量太白粉搅拌均匀。
  • 步骤 4/12
    金针菇，干辣椒，葱花，蒜末备好。
  • 步骤 5/12
    白菜切好备用。
  • 步骤 6/12
    炒菜锅裡加油、把牛肉放入中火炒、冷油下锅。
  • 步骤 7/12
    牛肉炒半熟后、再加入蒜、辣椒、继续炒。
  • 步骤 8/12
    爆香之后、再把泡菜加入、炒入味。
  • 步骤 9/12
    加入白菜继续翻炒。
  • 步骤 10/12
    加入适量的酱油。
  • 步骤 11/12
    加入适量的盐和清水、粉条，煮一会就可以了。
  • 步骤 12/12
    这就是成品了。
小贴士

冷油下锅翻炒牛肉。

发布于 2019-10-31
评论
相关菜谱