白菜猪肉炖粉条是由猪肉、白菜、粉条为主做成的一道菜品，在秋冬季特别适合吃大炖菜，暖暖和和，吃着非常舒服。用苏泊尔中华炽陶电砂锅做这道菜，肉炖的酥烂，劲道的粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻。一家人围坐在一起吃的暖暖的。
1：一定记得添加开水，而不是冷水，这样煮好的肉才软嫩，味道也香。
2：粉条最好选用红薯粉。